December 6th, 2018

лытдыбр

в последнее время наткнулась на передачу "правила моей кухни (ПМК)" - передача про то, как соревнуются почти повара парами друг с другом в австралии... тут же услышала про адскую кухню, котрая вероятно имеет тотже сценарий, только про наших. Но адскую кухню я пока не смотрела, в неудобное время идет.
Вообще зависла на ПМК из-за того, что там среди соревнующихся была пара русских девушек, очень болела за них, но они не прошли в полуфинал (честно говоря, я так и не поняла почему). Но что уж поделать - вкусовщина чистой воды (тут про судейство это можно сказать с легким сердцем:)))
.
Но больше всего меня позабавило, что вот эти все не совсем профессионалы, которые соревновались, при всех их продвинутых качествах, знании рецептов, всяких умениях и умных словах, постоянно допускали факапы в каких-то простейших вещах. Не смогли, например, сделать нормальное пюре из картошки, потому что  нарезали очень крупно и она не успела свариться (тут рыдающий смайлик). Ну то есть ты готовишь на время, у тебя там типа полчаса, и ты кидаешь целую картошку в кастрюлю, а потом удивляешь - отчего же не получается пюре?
Я така - э? это что за уровень...?
или может быть в австралии пюре это деликатес и картошку там не варят?
ну и много всего такого. Очень забавно наблюдать:)
Но больше всего удивляют судьи - как можно сравниь вьетнамскую и итальянскую кухню и выбрать что лучше - вообще непонятно.
А у них получается...
.
да. А почему смотрю - потому что очень харизматичные судьи, и они так вкусно едят - невозможно оторваться...